Tostaditas de Aguacate y Tomate Cherry

Tiempo total 10 min

Ingredientes

1 aguacate maduro
4–6 tostadas de pan integral o de arroz
6 tomates cherry (rojos y/o amarillos)
Jugo de 1/2 limón
Sal y pimienta al gusto
Hojas de albahaca fresca (opcional)

Preparación

  • 1

    Machacamos el aguacate en un bol con el jugo de limón, sal y pimienta.

  • 2

    Tostamos ligeramente el pan o usamos tostadas crujientes tipo arroz o maíz.

  • 3

    Untamos la mezcla de aguacate sobre cada tostada.

  • 4

    Cortamos los tomates cherry por la mitad y los colocamos encima.

  • 5

    Decoramos con hojas de albahaca si queremos y servimos al momento.