Helado de Fresas y Plátano (sin azúcar ni lácteos)
10 min
Ingredientes
2 plátanos maduros, congelados en rodajas
1 taza de fresas congeladas
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
2 cucharadas de bebida vegetal (solo si es necesario para procesar)
Preparación
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1
Colocamos las frutas congeladas en el procesador de alimentos o en una licuadora potente.
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2
Trituramos hasta obtener una mezcla cremosa, agregando la bebida vegetal poco a poco si hace falta.
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3
Añadimos la vainilla si queremos un toque extra de sabor y mezclamos bien.
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4
Servimos inmediatamente como helado suave, o lo colocamos en un recipiente y lo llevamos al congelador por 1–2 horas para que tome más cuerpo.