Helado Cremoso de Plátano y Cacao

Tiempo total 60 min

Ingredientes

2 plátanos maduros, congelados en rodajas
2 cucharadas de cacao puro en polvo sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
2 cucharadas de bebida vegetal o leche (solo si hace falta para licuar)
Chips de chocolate negro o trocitos de cacao (opcional para decorar)

Preparación

  • 1

    Colocamos los plátanos congelados en una licuadora potente o procesador.

  • 2

    Añadimos el cacao en polvo, la vainilla y licuamos hasta obtener una textura cremosa.

  • 3

    Si la mezcla está muy espesa, agregamos un poco de bebida vegetal.

  • 4

    Servimos de inmediato como helado suave, o congelamos durante 1 hora si lo queremos más firme.

  • 5

    Decoramos con chips de chocolate o cacao nibs si lo deseamos.