Bastones de Zanahoria
35 min
Ingredientes
3 zanahorias grandes
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
1/4 cucharadita de comino molido
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- 1
Precalentamos el horno a 200 °C
- 2
Pelamos las zanahorias y las cortamos en bastones del tamaño de papas fritas.
- 3
En un bol, mezclamos las zanahorias con el aceite, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
- 4
Colocamos los bastones en una bandeja para hornear con papel vegetal, separados entre sí.
- 5
Horneamos por 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén dorados y tiernos.
- 6
Dejamos enfriar unos minutos y servimos. Son perfectos con un dip de yogur natural o aguacate
