Arroz con leche de coco y vainilla

Preparación

• 1

  En un cazo, ponemos la leche y el arroz. Cubrimos con una tapa y cocemos a fuego lento durante unos 25 minutos, o hasta que el arroz esté blando.

• 2

  Retiramos del fuego, incorporamos el batido y mezclamos bien. Servimos en un bol y le añadimos la canela al gusto.