Arroz con leche de coco y vainilla

30 min

Ingredientes

600ml de leche de coco sin azúcar
100g de arroz redondo
2 cucharadas (26g) del

Preparación

1
En un cazo, ponemos la leche y el arroz. Cubrimos con una tapa y cocemos a fuego lento durante unos 25 minutos, o hasta que el arroz esté blando.
2
Retiramos del fuego, incorporamos el batido y mezclamos bien. Servimos en un bol y le añadimos la canela al gusto.

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