En los últimos meses, un nombre ha empezado a sonar fuerte en redes sociales, tiendas gourmet y entre amantes del chocolate: el Chocolate Dubái. Exótico, crujiente, cremoso y con un aire de lujo irresistible, esta delicia se ha convertido en tendencia mundial. Pero, ¿qué tiene de especial? ¿Por qué todo el mundo habla de él? Hoy te lo contamos.
¿Qué es el Chocolate Dubái?
El llamado Chocolate Dubái no es una marca ni un tipo de cacao específico, sino una creación moderna que combina sabores intensos, texturas sorprendentes y un toque de sofisticación árabe. Se trata de una barra de chocolate rellena de crema de pistacho, con una capa crujiente de masa kataifi (una pasta tradicional de la repostería árabe) y, en muchos casos, un toque de tahini que potencia su sabor tostado y único.
Este chocolate se caracteriza por su corte visualmente impactante, con un interior verde brillante, capas crujientes y una cobertura de chocolate con leche o negro. Cada bocado es una mezcla perfecta entre lo dulce, lo salado, lo cremoso y lo crujiente.
Un origen curioso: de un antojo a una tendencia mundial
El fenómeno del Chocolate Dubái comenzó en 2021, cuando Sarah Hamouda, una repostera residente en Dubái, creó una receta inspirada en los sabores de Oriente Medio como respuesta a un antojo durante su embarazo. Su combinación de ingredientes tradicionales con el formato moderno de barra de chocolate se viralizó rápidamente en redes sociales.
Desde entonces, ha sido replicado en miles de versiones, desde las más artesanales hasta presentaciones de lujo en tiendas gourmet. Hoy, el Chocolate Dubái se vende en más de 40 países y sigue siendo una sensación en TikTok e Instagram.
¿Qué lo hace tan especial?
- Textura crujiente gracias a la masa kataifi tostada
- Relleno cremoso de pistacho, con sabor intenso y elegante
- Chocolate de calidad premium, generalmente con leche o negro
- Diseño fotogénico, perfecto para redes sociales
- Fusión cultural, que une la repostería árabe con el chocolate europeo
Además, su perfil de sabor es ideal para quienes buscan un placer dulce sin caer en lo común. Es un postre que sorprende desde el primer bocado.
En resumen
El Chocolate Dubái no es solo un dulce: es una experiencia. Una combinación inesperada de tradición, innovación y placer que ha conquistado paladares en todo el mundo. Ya sea en su versión original o reinterpretada en snacks, postres o batidos de chocolate, este fenómeno global nos recuerda que la creatividad no tiene límites cuando se trata de disfrutar lo que comemos.
¿Y tú? ¿Ya lo has probado?
